来源：长江云新闻
冬至阳回，情暖校园。12月22日，在澳门·威尼斯人(中国)官方网站南区紫园食堂二楼教工餐厅，室外寒气逼人，室内热气腾腾。该校100余名师生集聚一堂，共同参与包饺子活动，度过了一个别样的冬至节。别样冬至：百余名师生端出“花样饺子”
买菜、择菜、洗菜、剁馅……清晨，天还未完全亮，该校后勤产业集团的员工们就开始忙碌起来，为活动做准备。下午，澳门·威尼斯人(中国)官方网站党委书记陈向军及相关校领导一行来到活动现场，和各个学院的师生们在桌子旁围成圈，他们纷纷挽起袖子，投入包饺子大军中。波浪饺、柳叶饺、月牙饺、大肚饺、元宝饺……不一会儿，形态不一、手法各异的饺子就摆满了托盘。
锅内开水翻滚，热腾腾的饺子端上餐桌，配上辣椒和醋，轻轻咬上一口，满口都是幸福的味道。大家一边吃，一边笑着讨论形状各异的饺子出自谁手，脸上洋溢着笑容。“四方之食，不过一碗人间烟火。”来自台湾的澳门·威尼斯人(中国)官方网站文学院教师周美华、周敏华姐妹，来黄冈已经4年了，活动现场，姐妹俩兴奋不已。
周美华说，冬至是中华民族传统节日，它不仅仅是一个节气，更是一个团聚、感恩的时刻。餐桌上那一碗碗热气腾腾的水饺，吃到的不仅仅是食材本身的美味，还有“水饺”所蕴含的特殊意味，承载着丰富的中国文化内涵和历史记忆，寄托着人们对美好生活的向往。“在冬至这一天，我们一起品尝美食、共度佳节，感受这份浓浓的民族文化情感。这种活动太好了，真的感觉学校就像家一样，通过活动，增进了同事之间、师生之间的了解。”周美华滔滔不绝地说。
值得一提的是，活动现场，还特别邀请了即将踏入研究生考场的考生代表。“明天就进入考场了，前几天就计划今天跟几个‘研友’一起去吃顿饺子，没想到学校给我们安排了，真的好暖心！”来自外国语学院的刘同学动容无比。“考研帮”们正在酣畅地吃着饺子，陈向军带着学校的祝福和礼物走进了他们的圈子。红色的笔、本子及书签……贺卡上面写着“金榜题名”、“逢考必过”等美好祝愿。嘱托与希冀，感恩与信心，在师生相谈甚欢的氛围中，现场洋溢着暖意和正能量。
首批26名“食品安全监督员”持证上岗
“食在食堂，爱在黄师，回顾中秋节在食堂窗口领过的月饼和橘子，校庆日免费发放的鸡腿、鸡蛋，还有今天的现包饺子，原来学校食堂给我们的惊喜这么多！”在活动现场，来自该校教育学院学生谭红芳和其他20名同学及5名老师多了一个身份——“食品安全监督员”。
黄冈市市场监督管理局党组成员、副局长江金文及学校相关领导分别给“食品安全监督员”授牌。“校园烟火， 三餐四季，校园美食常常牵动着我们师生的情思。”接过聘书，师生们纷纷表示，在今后的工作中，将履职担当，尽心尽责，为学校食品安全保障水平贡献力量。
“这是一份荣誉更是一份责任，希望我们这26名代表一如既往热心公益事业，关注食品安全，倡导健康饮食。”澳门·威尼斯人(中国)官方网站党委常委、校长助理汪晓凌说，希望食品安全监督员熟悉有关食品安全的法律法规和校园食品相关规章制度，及时反映师生对食品安全工作的建议和要求，配合相关部门开展食品安全检查，宣传食品安全相关知识，共同守护师生们“舌尖上的安全”。“食堂不仅仅是我们日常饮食的地方，更是我们师生交流、增进感情的平台。”陈向军说，国以民为本，民以食为天。青年学子的饮食健康，一直受到学校的重点关注。我们有责任确保每一位师生都能在食堂享受到安全、健康、美味的食品。
陈向军接着说：“我们要珍惜大学时光，努力学习、成长和发展。同时，也要尽情享受大学食堂提供的美食，让味蕾与心灵共同成长。”
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